Name: 排骨南瓜炖豆角
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 贵州菜
Ingredients: 排骨 800g; 南瓜 一个; 豆角 450g; 盐 两勺半; 葱 少许; 姜 少许; 五香粉 少许; 海鲜酱油 少许

排骨南瓜炖豆角

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筱原c

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时间:10-30分钟

食材

排骨 800g

南瓜一个

豆角 450g

盐两勺半

葱少许

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烹饪步骤

步骤 1/6

南瓜切好备用
步骤 2/6

排骨焯水备用
步骤 3/6

起油锅，放入葱、姜煸香放入豆角，炒到变色
步骤 4/6

放入排骨，依次加入盐、五香粉，酱油炖十分钟
步骤 5/6

放入南瓜继续炖
步骤 6/6

差不多再20分钟即可。

小贴士

肉焯水时稍微时间长点儿，以用筷子能扎透为止

发布于 2020-02-13

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