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排骨南瓜汤
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burglar彷徨

这是一道极为普通的汤，这道汤既有排骨的鲜美又有南瓜的香甜，我儿子宁可不吃饭，可是吃了满满一大碗排骨南瓜汤啊！

时间:30分钟-1小时
食材
日本南瓜 345g
排骨 230g
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：日本南瓜、排骨（已焯水）。
  • 步骤 2/12
    将日本南瓜去籽清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/12
    随后，将焯好的排骨放入高压锅里，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    加入一些清水。
  • 步骤 6/12
    接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 步骤 7/12
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的日本南瓜煮开，煮至断生熟软。
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味搅匀，即成。
  • 步骤 12/12
    盛出，装入碗中。
小贴士

用高压锅煮汤，快捷、方便、省时。

发布于 2019-11-05
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