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黄玫瑰馒头
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靴子猫multitude

此做法是参照一位美女同学的，被这漂亮的外形吸引了，于是也去试做这么高大上，又优雅的馒头了??

时间:30分钟-1小时
食材
自发粉 1斤
南瓜 400g
白糖 50g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜切片，放进锅里蒸10分钟。
  • 步骤 2/10
    蒸好加入适量白糖用料理机搅拌成南瓜汁。
  • 步骤 3/10
    倒进面粉和成面团。
  • 步骤 4/10
    用保鲜膜盖上发酵1小时
  • 步骤 5/10
    擀成0.3左右的薄片，用模具印出圆形。
  • 步骤 6/10
    用6张圆形面片有规律的叠上。
  • 步骤 7/10
    用筷子在中间对折。
  • 步骤 8/10
    抽出筷子往一边卷起。
  • 步骤 9/10
    摆放时要留点空间，因为蒸熟会膨胀。
  • 步骤 10/10
    成品??
小贴士

要准备一些面粉，以防粘手，因为面粉和南瓜的吸水量是有些区别的。

发布于 2019-06-19
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