jxcaipu logo
猪肉白菜野菜水饺
6.3万 热度 179 收藏
complaint牛腩

我和老公都特别喜欢吃馅，饺子馅饼馄饨包子总是换着样子的吃，到了冬至，这本来就应该吃饺子的日子我们更不可能错过啦，白菜猪肉馅是最经典的，我又掺了点苋菜，是夏天的时候采的，用开水烫了冻在冰箱里，随吃随取，做馅放汤都很不错。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
猪肉馅 300g
油 适量
盐糖 适量
白菜 适量
五香粉 适量
蚝油 适量
野苋菜 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    面粉加入适量的清水
  • 步骤 2/16
    和成光滑的面团，醒二十分钟
  • 步骤 3/16
    猪肉馅放油盐糖生抽五香粉花椒粉蚝油拌匀，腌十分钟
  • 步骤 4/16
    白菜切碎
  • 步骤 5/16
    攒出多余的水份
  • 步骤 6/16
    苋菜也切的碎一些
  • 步骤 7/16
    攒出多余的水份
  • 步骤 8/16
    把白菜苋菜放入肉馅中
  • 步骤 9/16
    拌匀
  • 步骤 10/16
    醒好的面团搓成长条
  • 步骤 11/16
    切成小剂子
  • 步骤 12/16
    擀成皮
  • 步骤 13/16
    放上馅
  • 步骤 14/16
    包成饺子
  • 步骤 15/16
    摆在案板上
  • 步骤 16/16
    包好的饺子入开水锅中煮熟后捞出
小贴士

我的腊八蒜泡好了，配上美味的饺子吃的那叫一过瘾啊。

发布于 2020-03-03
176
相关菜谱
写评论