白菜韭菜素水饺 - 白菜韭菜素水饺的做法,白菜韭菜素水饺怎么做好吃,白菜韭菜素水饺的家常做法 - 京细菜谱

白菜韭菜素水饺

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喜儿是朵花

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冬天家里尝尝炖肉，所以我妈考虑到肉吃多了不好，就给我们做了素馅饺子，这次用白菜和韭菜一起包，口感很清爽，偶尔吃一顿酥的，也非常香。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 500g

白菜 500g

韭菜 200g

鸡蛋 3个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/23

准备适量的面粉。
步骤 2/23

用温水和面，然后醒面半小时。
步骤 3/23

白菜，洗净。
步骤 4/23

韭菜，洗净。
步骤 5/23

葱姜，洗净。
步骤 6/23

打3个鸡蛋。
步骤 7/23

热油锅，放少许油。
步骤 8/23

将鸡蛋打散，摊熟。
步骤 9/23

韭菜，切末。
步骤 10/23

白菜，切末。
步骤 11/23

葱姜，切末。
步骤 12/23

将葱姜放入摊好的鸡蛋中。
步骤 13/23

加入鸡精。
步骤 14/23

加入胡椒粉。
步骤 15/23

加入盐。
步骤 16/23

搅拌均匀。
步骤 17/23

倒入盆中，放入白菜。
步骤 18/23

放入韭菜。
步骤 19/23

搅拌均匀。
步骤 20/23

面醒好后，再揉一揉。
步骤 21/23

揪剂子。
步骤 22/23

包饺子。
步骤 23/23

将包好的饺子在沸水里煮5分钟，即可。

小贴士

因为韭菜较辛辣，所以有胃病的朋友可酌情放。

发布于 2019-11-18