jxcaipu logo
萝卜素丸子
6.9万 热度 774 收藏
刮潦谄纪腾

冬天来了,按照冬吃萝卜夏吃姜的说法,吃萝卜的季节来了,萝卜通气润肠,减肥的好东西啊!

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 500g
面粉 260g
适量
适量
鸡精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜洗净,用擦子擦成丝;
  • 步骤 2/9
    然后用菜刀剁下,不用剁的太细;
  • 步骤 3/9
    然后把萝卜丝放入盆中,加入面粉和咸盐,面粉给大家的是一个取中的数量,大家可以边搅拌边放,不要一下都倒进去,搅拌均匀;
  • 步骤 4/9
    在搅拌面糊的时候可以烧锅热油了,油大约要热到7.8分热就可以;
  • 步骤 5/9
    然后准备一碗清水,用手试下面糊,如果能抓起来团成团就成(挺稀的团,湿湿的),然后用手攥出来,用小勺粘下水,一挖,放到锅里就可以,然后在回来粘水,在挖
  • 步骤 6/9
    看,大约就是这样的,如果喜欢吃实在点的,在可以多放一点面粉,不过我觉得里面不如软了那样;
  • 步骤 7/9
    (嘿嘿,藕合还没有捞干净),炸至金黄即可;
  • 步骤 8/9
    捞出,继续!
  • 步骤 9/9
    装盘,很好吃哦!
小贴士

我觉得做这些炸的东西,火都不要大了,容易里面不熟,外面都糊了!

发布于 2019-09-04
相关菜谱
写评论