混合面馒头 - 混合面馒头的做法,混合面馒头怎么做好吃,混合面馒头的家常做法 - 京细菜谱

混合面馒头

6.7万热度 125 收藏

长情

关注

这是一款玉米面和小麦面粉做的混合面馒头，细细品味能吃出淡淡的香味，很有嚼头。粗粮中含有的粗纤维多些，经常吃能起到清肠的作用，而且具有降血压、降血脂、抗动脉硬化和延缓衰老等多种保健功效。

时间:30分钟-1小时

食材

玉米面 200g

小麦面粉 200g

酵母 4g

烹饪步骤

步骤 1/9

准备玉米面和面粉。
步骤 2/9

加入事先兑好的酵母液。
步骤 3/9

和成光滑的面团，放在温暖的地方醒发。
步骤 4/9

面团已发好。
步骤 5/9

将面团排气揉匀
步骤 6/9

切割成六份。
步骤 7/9

揉成圆形。
步骤 8/9

摆入锅中醒发20分钟后开始大火蒸，蒸20分钟关火，在虚蒸5分钟。
步骤 9/9

成品。

小贴士

1.和面用温水和面。

2.酵母要温水融化。

发布于 2022-06-11