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毛豆花菜
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亦桃谁予琴乱

现在正是毛豆大量上市的季节，毛豆不管与什么食材搭，味道特别的鲜美，花菜里放了肉丝，就更加鲜美了。

时间:10-30分钟
食材
花菜 250g
毛豆 60g
猪肉丝 60g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备所需食材（肉丝放入盐，料酒腌半小时左右）
  • 步骤 2/6
    花菜放入水里焯一下
  • 步骤 3/6
    锅中放入适量食用油，油温高放入肉丝煸炒
  • 步骤 4/6
    放入毛豆子一起煸炒
  • 步骤 5/6
    放入花菜一起煸炒，放入盐，适量水盖上锅盖
  • 步骤 6/6
    汤汁即将收干即可
小贴士

焯花菜时放入少许盐

发布于 2019-09-04
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