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茄子土豆炖肉
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Irony丶hyy

很家常的一道菜，很好吃，简单易做。

时间:10-30分钟
食材
茄子 500g
土豆 400g
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
花椒面 适量
蚝油 适量
酱油 适量
蒜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    锅烧热，放入适量植物油。
  • 步骤 2/10
    加入葱花爆出香味。
  • 步骤 3/10
    加入五花肉片翻炒均匀。
  • 步骤 4/10
    加入适量酱油翻炒均匀。
  • 步骤 5/10
    加入土豆丁翻炒均匀。
  • 步骤 6/10
    加入茄子丁翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    加入适量清水炖。
  • 步骤 8/10
    炖熟以后加入适量盐。
  • 步骤 9/10
    加入蒜末。
  • 步骤 10/10
    加入蚝油搅拌均匀即可。
小贴士

无技巧。

发布于 2018-10-29
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