拌木耳杏鲍菇 - 拌木耳杏鲍菇的做法,拌木耳杏鲍菇怎么做好吃,拌木耳杏鲍菇的家常做法 - 京细菜谱

拌木耳杏鲍菇

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思纬

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我最喜欢的一道凉拌菜，简单，味美，营养丰富，喜欢的看看吧：

时间:10分钟内

食材

杏鲍菇 300g

黑木耳 30g

油适量

盐适量

蒸鱼豉油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

木耳提前泡好
步骤 2/9

蘑菇切片
步骤 3/9

水开后焯木耳
步骤 4/9

焯蘑菇
步骤 5/9

两者混合，过凉水，挤出多余水分
步骤 6/9

将盐，蒸鱼豉油，味精，香油，葱丝加入。
步骤 7/9

锅里加适量的油，加花椒，大料，干辣椒，一定小火慢炸，出香味即可。
步骤 8/9

准备漏勺，将油趁热浇在蘑菇上，拌好。
步骤 9/9

装盘

小贴士

炸花椒料油时候一定要小火。喜欢吃辣的可以放辣椒油。

发布于 2020-07-01