家常烧茄子
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家常烧茄子是菜谱里的常见菜，口味属于家常味，做法属烧菜类。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/13
茄子去皮切大小始终的块 -
步骤 2/13
准备适量的淀粉
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步骤 3/13
加入少许的水调制成面糊
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步骤 4/13
将切号的茄子放入面糊中均匀地裹上
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步骤 5/13
土豆和地瓜切块
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步骤 6/13
吸干表面的水分
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步骤 7/13
锅中加入适量的油，放入地瓜和土豆炸至金黄捞出沥油备用
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步骤 8/13
将所有的调料混合在一个碗中
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步骤 9/13
下如茄子炸至金黄捞出备用
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步骤 10/13
用热油炒香葱姜蒜
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步骤 11/13
加入炸至好的地瓜和茄子
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步骤 12/13
加入青椒和胡萝卜。
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步骤 13/13
加入调料至，翻炒均匀勾芡即可。
小贴士
家常烧茄子是菜谱里的常见菜，口味属于家常味，做法属烧菜类。
发布于 2020-03-03
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