jxcaipu logo
家常烧茄子
7.1万 热度 21 收藏
思梦癣

干炸脆皮茄子炸多了，刚好来个深加工，烧茄子我的最爱

时间:10-30分钟
食材
茄子 一个
西红柿 一个
青椒 两根
面粉 一勺
淀粉 五勺
葱蒜 适量
盐胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉淀粉按比例加油调成糊，茄子挂糊炸制
  • 步骤 2/7
    过两次油炸好的茄条
  • 步骤 3/7
    配菜切好
  • 步骤 4/7
    干辣椒葱蒜煸香，下西红柿块炒化
  • 步骤 5/7
    加水沒过西红柿烧开调味
  • 步骤 6/7
    下入炸好的茄子和青椒翻炒，大火收汁
  • 步骤 7/7
    装盘
发布于 2018-12-22
169
相关菜谱
写评论