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芒果慕斯
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那么credit

芒果慕斯蛋糕,味道香甜可口,让你有口福了

时间:1-2小时
食材
芒果 1个
奶油 200ml
酸奶 200ml
蛋糕片 1片
鱼胶片 10g
盐 适量
糖 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好食材
  • 步骤 2/16
    鱼胶片放水，隔水加热
  • 步骤 3/16
    芒果切芒果花
  • 步骤 4/16
    切好的芒果粒
  • 步骤 5/16
    取一部分芒果达成芒果泥
  • 步骤 6/16
    芒果泥中放入融化的鱼胶片和酸奶
  • 步骤 7/16
    奶油加糖打发到6分发
  • 步骤 8/16
    把6中的导入奶油中
  • 步骤 9/16
    混合成慕斯糊
  • 步骤 10/16
    准备好蛋糕片，只要1片
  • 步骤 11/16
    将蛋糕片放入模具中
  • 步骤 12/16
    倒入适量的慕斯糊
  • 步骤 13/16
    放入芒果粒，再倒入慕斯糊，然后再铺一层芒果粒
  • 步骤 14/16
    最后倒入慕斯糊，放入冰箱冷藏4小时以上
  • 步骤 15/16
    涂膜
  • 步骤 16/16
    撒上可可粉和糖粉
小贴士

无

发布于 2020-01-09
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