给忙碌了一周的自己做杯冰凉的咖啡果冻,咖啡与牛奶是一生的好伴侣,当咖啡遇上白富美的鲜奶油时总让人怦然心动。以往做咖啡果冻都是用吉利丁片,前两天拆开的冰粉粉还有一些,于是想如果用冰粉粉做咖啡果冻又是什么味?试着做了一次,还想到味道还挺好的,吉利丁片做的果冻吃着有点腻,这果冰粉粉做的冰凉爽口,还有QQ的弹性,关键是这冰粉粉容易买到,而且价格很便宜,还省了网购的运费,本人大爱这款咖啡果冻。
1、可以把冰粉粉换成10克的吉利丁片代替使用。
2、冰粉粉本身没有味,要靠其它的调味品来入味,所以白糖的量要按个人的口味放入。