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咖啡奶冻
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食材
奶油奶酪
150克
淡奶油
120克
牛奶
20克
吉利丁片
1片
麦斯威尔咖啡粉
1小袋
巧克力液
适量
巧克力
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将奶油奶酪隔水软化后,加入牛奶个泡软的吉利丁混合液。
步骤 2/5
撒入麦斯威尔咖啡粉1小袋拌匀,喜欢咖啡味道浓郁的可以加量。
步骤 3/5
淡奶油加糖打至6-7成发,倒入其中拌匀。
步骤 4/5
混合好后倒入模具冷冻5小时。
步骤 5/5
定型后取出,分别淋上巧克力液和装饰巧克力。
发布于 2018-08-13
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