Name: 辣肠炒角瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 茭瓜 200g; 辣肠 100g; 青椒 150g; 油 适量; 盐 适量; 米醋 适量; 木耳 适量; 香菇 适量; 胡萝卜 适量

辣肠炒角瓜

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魅力飞扬卞岷常

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我好喜欢吃小辣肠的，自己做的辣肠，很简单很简单。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒来吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊这样搭配也很不错，味道好极了。

时间:10分钟内

食材

茭瓜 200g

辣肠 100g

青椒 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备材料
步骤 2/10

切葱姜丝
步骤 3/10

辣肠切片
步骤 4/10

锅中加入适量油，葱姜爆锅。
步骤 5/10

加入胡萝卜、木耳、香菇、辣肠。
步骤 6/10

翻炒一会
步骤 7/10

加入青椒片，翻炒。
步骤 8/10

加入茭瓜翻炒。
步骤 9/10

加入米醋和盐翻炒均匀。
步骤 10/10

成品图

小贴士

茭瓜加入适量醋，这样茭瓜不烂，脆脆的。

发布于 2022-05-05

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