腊肠炒角瓜 - 腊肠炒角瓜的做法,腊肠炒角瓜怎么做好吃,腊肠炒角瓜的家常做法 - 京细菜谱

腊肠炒角瓜

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思纬

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很家常的做法，腊肠先蒸过后会非常香软，只是切的时候一定要小心，我是用叉子按住，来切的，直接用手操作有些烫。角瓜切的薄些会非常好入味而且快熟。

时间:10分钟内

食材

角瓜 400g

腊肠 50g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

角瓜切薄片
步骤 2/8

腊肠放入蒸锅中蒸透
步骤 3/8

腊肠切片
步骤 4/8

葱切葱花
步骤 5/8

热锅冷油爆香葱花
步骤 6/8

放入腊肠炒香
步骤 7/8

放入角瓜炒软
步骤 8/8

淋入酱油翻炒均匀，加盐和鸡粉调味即可

小贴士

用火腿肠取代腊肠味道也很好

发布于 2022-11-12