Name: 葱香腊肠炒冬瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 冬瓜 400g; 腊肠 100g; 油 适量; 盐 适量; 五香粉 适量; 鸡粉 适量; 生抽 适量; 葱 20g

葱香腊肠炒冬瓜

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瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 400g

腊肠 100g

油适量

盐适量

五香粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

冬瓜去皮切片
步骤 2/6

.腊肠切块
步骤 3/6

锅中加入油姜末腊肠炒熟
步骤 4/6

再加入冬瓜，炒
步骤 5/6

再加入盐，生抽，翻炒均匀，焖煮10分钟即可
步骤 6/6

可以吃了

小贴士

焖煮时用小火

发布于 2020-08-14

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