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粽香糯米饭
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时间:1-2小时
食材
糥米
450g
水
适量
粽叶
50g
红枣
100g
烹饪步骤
步骤 1/8
糥米提前用水浸泡24小时。
步骤 2/8
将冷冻的粽叶室温解冻,在水里浸泡两小时,取几片铺满容器底部。
步骤 3/8
平铺一层糥米,再撒一层红枣。
步骤 4/8
再铺一层糥米,把放上的红枣压实。
步骤 5/8
糥米里加入适量水。
步骤 6/8
表面再铺一层粽叶。
步骤 7/8
放入电饭锅中,底部加一部分水,蒸两小时左右。
步骤 8/8
食用前可撒上适量糖。
小贴士
1.糥米里多加入水,蒸出来的糥米会更绵软。
2.喜欢吃果干的话,可以再放些果脯。
发布于 2020-01-10
81
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