四季豆炒豆腐肉丝 - 四季豆炒豆腐肉丝的做法,四季豆炒豆腐肉丝怎么做好吃,四季豆炒豆腐肉丝的家常做法 - 京细菜谱

四季豆炒豆腐肉丝

9.9万热度 824 收藏

菏僦荒仕纺

关注

四季豆和猪肉就是非常好的绝配，不仅平衡了猪肉的酸性，同时让菜的颜色鲜艳起来，四季豆充分吸收肉的香味和油脂，口感更好，让这道菜非常完美。

时间:10-30分钟

食材

猪肉丝 200g

四季豆 400g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

四季豆洗净，切段
步骤 2/10

切好的四季豆焯水后，捞出备用
步骤 3/10

猪肉丝放入适量盐、糖、生抽、料酒，拌匀后，腌制入味备用
步骤 4/10

薄豆腐过油稍炸，备用。
步骤 5/10

油烧热后，爆香葱姜
步骤 6/10

倒入腌制好的猪肉丝，翻炒至5成熟
步骤 7/10

倒入四季豆翻炒
步骤 8/10

倒入豆腐翻炒
步骤 9/10

加入适量盐、耗油翻炒
步骤 10/10

加入适量水炖煮，肉成熟，四季豆入味即可。

小贴士

四季豆一定要煮熟吃，特别是配肉炒味道更美味。

发布于 2019-10-24