jxcaipu logo
枣花卷
10.5万 热度 726 收藏
想表白jack

枣花卷记得小时候只有在过节的时候才容易吃到，现在新时代了不太做这个了，这次过节时又做了这种，看起来好好，红红的枣儿配着洁白的发面馒那真是明丽，心血来潮做了几只枣花卷，真是好看又好吃.

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
红枣 100g
水 适量
糖 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先好准备好发面团.我用的是酵母和白糖和面粉混和，温水和的面，这样发的快
  • 步骤 2/9
    充分排气，分成小面挤，弄成这样的长条
  • 步骤 3/9
    象这样慢慢摆成这种形状
  • 步骤 4/9
    在中间用手轻轻挤压
  • 步骤 5/9
    弄成这个形状儿
  • 步骤 6/9
    上面摆上洗净的红枣儿
  • 步骤 7/9
    摆入锅内
  • 步骤 8/9
    开水后大火蒸十几分钟左右
  • 步骤 9/9
    摆盘喽
小贴士

这个面条长短决定了枣花馍的大小花的多少，所以一般就是据自已喜好来摆形就可以了.没有什么特别的尺寸

发布于 2019-07-31
80
相关菜谱
写评论