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枣花卷
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老公常驻在外,姑姑帮我来带孩子,每天都变着花样给孩子们做好吃的,我趁机也学了不少的手艺,家有老人真的是块宝,这不仅仅是块宝,也是我们的福分。。。。
时间:10-30分钟
食材
普通面粉
500g
大枣
3颗
酵母粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
普通小麦面粉500g
步骤 2/12
加入适量酵母粉,用温水和成面团醒发
步骤 3/12
经过半小时醒好的面团成蜂窝状
步骤 4/12
把醒好的面团搓成条状
步骤 5/12
切成包子剂大小
步骤 6/12
檊成面饼
步骤 7/12
拿起面饼左右向里一起弄进去
步骤 8/12
弄成扇形的这个样子
步骤 9/12
从扇形的尾部用刀切断
步骤 10/12
把扇形的尾部放到上面,横断面如图
步骤 11/12
把筷子放到中间位置向下压,压出一个花状
步骤 12/12
用大枣装饰一下,大火15分钟就可以出锅了
小贴士
檊成面饼之后要多放点薄面,以免切的时候分不出层
发布于 2020-03-26
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