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胡萝卜小葱饺子
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英朗十九之夏
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饺子起源于北方,它的历史至今已有二千多年。俗话说,好吃不过饺子,
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
500g
胡萝卜
300g
肉
200g
葱
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
调料粉
适量
鸡粉
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
面粉加入水再加入盐,搞成絮状的样子放到压面机上,反复的压
步骤 2/11
3到4遍就是这个样子了,再继续压
步骤 3/11
直到面皮光滑,撒上面粉以防黏在一起
步骤 4/11
用莫具压出饺子皮。一个一个的压出来。
步骤 5/11
肉末切碎备用
步骤 6/11
葱切末。
步骤 7/11
胡萝卜擦丝
步骤 8/11
把姜末,放到肉里,葱,把胡萝卜末,,放点油,盐,鸡粉,蚝油,生抽,调料粉,搅拌均匀,
步骤 9/11
加入馅料,包成饺子,
步骤 10/11
水开加入饺子,再加入盐,鲍鱼汁,煮熟
步骤 11/11
可以吃了
小贴士
面皮不要太干了。
发布于 2022-12-12
214
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