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胡萝卜猪肉饺子
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沙辆页透老

继续吃饺子，为了让不吃胡萝卜的人们吃胡萝卜，这次做肉馅放了胡萝卜~~总算顺利的吃下去了，为了吃的健康，做饭的时候就得想办法，不但是体力劳动，也是脑力劳动~~~只要家人健康就好了~~~

时间:10-30分钟
食材
面粉 400g
猪肉 250g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉剁成馅，放入酱油料酒和葱末，拌匀。
  • 步骤 2/8
    面粉放入盆中，放一点点盐，倒入凉水，搅成雪花片，揉成光滑的面团。
  • 步骤 3/8
    胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
  • 步骤 4/8
    锅内放花生油，可以多放点，放入胡萝卜末翻炒，炒熟后盛出。
  • 步骤 5/8
    拌入肉馅中，加适量盐，如果炒胡萝卜的时候油放的少，现在可以再加一点，拌匀备用。（炒这一步能去除胡萝卜的特殊气味，不要忽略）
  • 步骤 6/8
    面团再次揉好，分小剂，擀成皮。
  • 步骤 7/8
    包成饺子。
  • 步骤 8/8
    锅内烧开适量清水，煮熟即可。
小贴士

不爱吃胡萝卜的人一般都因为胡萝卜有特殊的味道，炒一下味道就会好很多。

发布于 2020-01-06
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