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枫糖戚风蛋糕
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裘茂实报

看了番番和乌咪做的枫糖戚风蛋糕，忍不住去麦德龙买了瓶加拿大枫糖，250克要70元，不便宜哦，真是得闲少上网，会省点钱。虽然做得不如番番的好，但味道还是不错的，枫糖有点象焦糖的味道，做出来的蛋糕有特别的风味，我喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 90g
枫糖 45g
蛋 4个
细糖 45g
沙拉油 35g
牛奶 45g
盐 0.25小匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蛋黄、油、牛奶打发至中泡，加入枫糖和盐搅匀。
  • 步骤 2/5
    加入低粉拌匀。
  • 步骤 3/5
    蛋白加糖打发至拉起出现短弯尖。
  • 步骤 4/5
    加入1/3蛋白至面糊中拌匀，再和其余蛋白拌匀。
  • 步骤 5/5
    倒入模中150度烤45分钟。
小贴士

无

发布于 2020-02-10
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