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椰香苹果麦芬
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小海梅花疏淡

周六下午做了一烤盘麦芬，味道出乎意料的好吃，特别是我加了苹果丁的几个，超赞！准备：无盐奶油室温软化，低粉+泡打粉拌匀过筛，烤箱180度预热

时间:10-30分钟
食材
牛奶 40g
奶油 50g
低精面粉 120g
鸡蛋 1个
盐 少许
泡打粉 3g
椰丝 20g
苹果 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    『材料』奶油50g；细砂糖50g；盐少许；蛋1个；牛奶40g；低粉120g；泡打粉3g；平果丁50g；椰丝20克
  • 步骤 2/8
    无盐奶油室温软化后打软，加入细砂糖和盐打发
  • 步骤 3/8
    少量分次加入蛋液，每加入一次搅拌均匀后，再加下一次
  • 步骤 4/8
    加入牛奶拌匀后再加入粉类拌匀至无干粉状
  • 步骤 5/8
    加入椰丝略拌。
  • 步骤 6/8
    装入挤花袋中，挤入纸模约八分满，我是用勺子直接装的。塞苹果丁在面糊上
  • 步骤 7/8
    6.烤箱180度，中层25分钟左右即可
  • 步骤 8/8
    建议试试这个苹果味儿的，超好吃
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2019-07-31
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