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紫薯馅饺子
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YYcon_
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用紫薯来做馅包饺子相当好吃。
时间:10-30分钟
食材
面粉
200g
紫薯
1块
白砂糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉倒入盆里
步骤 2/8
揉成面团,可用手沾些水至面团干湿度正好;揉至盘光、面光、手光,然后盖上湿布静置殇面10分钟,反复3-4次殇面--和面--殇面--和面这个过程,至面团非常光滑有筋度;
步骤 3/8
紫薯去切片上锅蒸到熟
步骤 4/8
蒸好用汤匙弄碎加入糖搅拌好
步骤 5/8
然后把面皮对半切,取一块殇好的面揉成长条再切成大小合适的剂子,擀成和平时包的饺子大小差不多的面皮;
步骤 6/8
包上紫薯馅
步骤 7/8
上锅蒸10分钟
步骤 8/8
相当好吃哦。
小贴士
无
发布于 2019-08-09
87
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