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紫薯馅饼
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前几天刚做了紫薯泥,儿子吵着要吃紫薯做的饼,今天我为他做了紫薯馅饼,我用的是特一标淮粉,做出来的馅饼又香又有嚼尽,很好吃。
时间:30分钟-1小时
食材
紫薯
100g
特一粉
300g
水
150g
酵母
3g
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
紫薯 面粉
步骤 2/9
面粉加水和酵母揉成光滑的面团酵
步骤 3/9
发酵至2倍
步骤 4/9
分3小段醒5分钟
步骤 5/9
包紫薯馅
步骤 6/9
收口滚圆
步骤 7/9
平底锅放油
步骤 8/9
放入馅饼
步骤 9/9
煎至两面金黄起锅装盘
小贴士
面粉不能揉的太硬
发布于 2019-11-06
70
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