Name: 杂蔬火腿烤串
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 香菇 2朵; 鳕鱼肠 1包; 小烤肠 1包; 青椒 1个; 红椒 1个; 千张 1张; 油 适量; 盐 适量; 辣椒粉 适量; 孜然粉 适量; 香蒜粉 适量

杂蔬火腿烤串

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烤串很多人都爱吃，不过外边的烤串，油脂不知来源，自家制作食材，油脂都会更加干净放心，用健康的油做成的烤串，吃起来也更加健康！

时间:10-30分钟

食材

香菇 2朵

鳕鱼肠 1包

小烤肠 1包

青椒 1个

红椒 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好所有的食材。
步骤 2/10

所有蔬菜和火腿洗净切小片。
步骤 3/10

把蔬菜和火腿随意搭配穿在竹签上面。
步骤 4/10

所有食材全部串好。
步骤 5/10

取一个小碗加入盐，辣椒粉，孜然粉，香蒜粉拌均匀备用。
步骤 6/10

烤盘加热，加入适量的油。
步骤 7/10

然后放入烤串。
步骤 8/10

在上面撒上配好的调味料。
步骤 9/10

两面翻烤，另一面也撒上一些调味粉。
步骤 10/10

直到烤串烤制出香味熟透，即可食用。

小贴士

蔬菜和火腿可以任意搭配自己喜欢的就好。

调味粉也可以自己任意调配，选择自己喜欢的口味自己搭配就好。

发布于 2019-08-09

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