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可乐卤蛋
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时常用可乐做鸡翅吃,用来卤蛋还是第一次,想着弄鸡翅都好味了,卤鸡蛋的味一定差不到哪去的。实践证明这法子还是非常可行的,卤出来的鸡蛋不仅色泽好,入味的口感更是绵沙喷香的~
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
6个
可乐
1罐
老抽
1大勺
食盐
2小勺
八角
4个
清水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
所需材料
步骤 2/7
准备好鸡蛋
步骤 3/7
准备好可乐、老抽、盐、清水、八角
步骤 4/7
把鸡蛋用清水清洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出。
步骤 5/7
鸡蛋放入凉水,剥皮待用。
步骤 6/7
配料混合煮开,下鸡蛋煮10分钟后关火。
步骤 7/7
放凉后,卤蛋和卤汁放入盒子冷藏一天入味即可。
小贴士
选用可口可乐,不苦
发布于 2020-02-10
302
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