Name: 可乐卤鸡翅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鸡翅 500g; 可乐 200ml; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 生姜 适量; 鸡精 适量

可乐卤鸡翅

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鸡翅是过年少不了的一道菜。鸡翅怎么做，我都喜欢吃，特别喜欢吃肯德基的香辣鸡翅。我在好豆看到不少豆亲做可乐鸡翅，学习了。可乐鸡翅的做法多种多样，各家有各家的做法，但是都很简单。主料为鸡翅和可乐，但味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，是一道常见的家常美味菜肴哦。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅 500g

可乐 200ml

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好食材。
步骤 2/6

倒入少许油，烧热。放入鸡翅，翻炒至出油。
步骤 3/6

倒入可乐翻炒，大火烧开。
步骤 4/6

放入酱油、盐、生姜，翻炒。
步骤 5/6

大火烧开，转小火盖盖炖30分钟。
步骤 6/6

最后转大火收一下汁，关火，放入鸡精即可。

小贴士

煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油，所以煎的时候要少放油，以免太油腻。

发布于 2020-03-30

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