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可乐酱鸡翅
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拜月狼君涅梦

孩子喜欢吃烤鸡翅，嫌可乐鸡翅的味道太浓，这次我就加了番茄沙司，小小火慢炖，做出来的味道很特别，口感也不错，在这和大家分享一下。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 280g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
可乐 少许
葱 适量
大蒜 适量
料酒 适量
香叶 适量
花椒 适量
生抽 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备的辅料。
  • 步骤 2/5
    洗净的姜蒜，可乐忘拍了。
  • 步骤 3/5
    洗净的鸡翅用料酒和香叶腌20分钟入味，也可以晚上准备好，第二天用。
  • 步骤 4/5
    油热后先放鸡翅里的姜片和花椒炒香，然后到入鸡翅煸到两边发黄，到入生抽、可乐番茄沙司，炒一下加半碗开水，大火少开小火慢炖15分钟，收浓汁撒些小葱就可以出锅了。
  • 步骤 5/5
    做好的鸡翅，是不是想来一块啊！
小贴士

鸡翅腌的时间要长些，才能入味，可乐和番茄沙司加后，一点小火慢炖，这样的肉才鲜美。

发布于 2019-11-12
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