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可乐+姜鸡中翼
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哟官卦侍萄

最近身体懒洋洋，胃口不太好，看到大家做的可乐鸡翅挺不错，就动手做一道菜给自己和家人吃吃吧。没想到味道超级好吃，这次鸡翼做少了不够吃，下次做十二个才行啊。

食材
鸡翅 6个
可乐 一罐
姜 三片
冰糖 适量
料酒 1匙
老抽 1匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翼清洗干净晾干备用
  • 步骤 2/6
    姜片，料酒一匙，老抽一匙，调好一碗调味料。
  • 步骤 3/6
    将调味料放入清理好的鸡翼，腌制鸡翼中。
  • 步骤 4/6
    烧热锅放少量油，煎鸡翼，两面都要煎哦。
  • 步骤 5/6
    放可乐下去，盖过鸡翼多一点，煮到收汁就可以了。喜欢用汁拌饭吃的孩童们，可以放多点可乐，不用煮干，留点汁就可以上盘了。
  • 步骤 6/6
    成果来了。
小贴士

想鸡中翼入味，要用刀在鸡翼划上几刀，然后放入姜片，料酒，老抽，腌制大概半个小时。因为是冰鲜鸡翼，放点料酒和姜片都是为了去除腥味的！然后放点老抽提鲜，没有老抽用酱油也可以，除了味道很好，鸡翼颜色也非常好看，喜欢味道浓烈点的，可以腌制久一点哦。

发布于 2019-01-04
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