咸鸡蛋
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酥炸西红柿
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大家都吃过咸鸭蛋，其实鲜鸡蛋比鸭蛋还要好吃，上个月就开始做了，腌制了足足一个月，今天终于好吃了
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
鸡蛋洗净擦干水分备用 -
步骤 2/8
准备好50度以上的白酒
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步骤 3/8
盐准备好
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步骤 4/8
先将白酒放入盘子了将鸡蛋在白酒上滚匀
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步骤 5/8
将占有白酒的蛋逐个粘上盐
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步骤 6/8
将所有的蛋都粘上盐后放入一个密封袋内，阴凉处保存1各月左右，或者也可以放入冰箱冷藏
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步骤 7/8
将腌制好的蛋放入锅内沸水煮熟即可
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步骤 8/8
切开蛋转盘了
小贴士
根据室内温度选择保存的地点，温度高了就要冰箱冷藏
发布于 2020-01-03
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