Name: 椰香蔓越莓华夫饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋面粉 100g; 鸡蛋 2个; 玉米油 20g; 白砂糖 20g; 泡打粉 2g; 牛奶 70g; 蔓越莓 适量; 椰蓉 30g

椰香蔓越莓华夫饼

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今天做华夫饼时想着如果加了蔓越莓会是什么味道呢？会不会烤的时候莓子会干？试着切碎放进面糊里，结果完全不用担心会烤干，非常的好吃！一粒粒红色的莓干很诱人呢！

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 100g

鸡蛋 2个

玉米油 20g

白砂糖 20g

泡打粉 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

面粉和泡打粉过筛。
步骤 2/10

蔓越莓切碎点。
步骤 3/10

鸡蛋加入牛奶，糖，玉米油。
步骤 4/10

搅拌均匀。
步骤 5/10

然后加入面粉和泡打粉混合粉拌匀。
步骤 6/10

加入椰蓉拌匀。
步骤 7/10

倒入面糊分离器这个神器里，加入蔓越莓拌匀。
步骤 8/10

模具刷上油预热，倒入面糊，小火煎烤。
步骤 9/10

盖上盖，左右移动，然后翻面，也是左右移动。
步骤 10/10

烤好的华夫饼非常的香呢，特别是蔓越莓会给你味觉上的惊喜哦！

小贴士

最好用小火来回的移动。

发布于 2020-03-25

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