猪皮冻 - 猪皮冻的做法,猪皮冻怎么做好吃,猪皮冻的家常做法 - 京细菜谱

猪皮冻

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仙人掌tranquil

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以前每次做猪皮冻都是用锅煮，看到好友用豆浆机做猪皮冻，便试了一下，做出的猪皮冻太筋道了，QQ的口感，而且看不到猪皮的痕迹，真是太好吃了！

时间:1-2小时

食材

猪皮 200g

香菜适量

盐适量

醋适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

猪皮焯一下，刮去油，洗净切条
步骤 2/13

倒入豆浆机
步骤 3/13

添清水
步骤 4/13

放盐
步骤 5/13

按米糊键
步骤 6/13

做好的猪皮糊
步骤 7/13

倒入保鲜盒
步骤 8/13

放冰箱冷藏一夜
步骤 9/13

切片
步骤 10/13

摆入盘中
步骤 11/13

用醋、酱油、鸡精调成料汁
步骤 12/13

浇在猪皮冻
步骤 13/13

放点香菜即可

小贴士

猪皮要刮去油，做好的猪皮冻才细腻。

发布于 2020-03-06