jxcaipu logo
自制宝宝肉松
7.5万 热度 122 收藏
额尔古纳的陈鸿宇

儿子转眼已经8个多月了，辅食也已经要从单一的水果蔬菜，逐渐过渡到肉食了。在这个阶段很多宝妈会选择给宝宝添加肉松，外售的肉松总是感觉吃着不安全，索性自己做吧，用面包机也十分省事。

时间:1-2小时
食材
猪瘦肉 400g
婴儿酱油 1茶匙
大葱 1段
料酒 1茶匙
姜 2片
八角 2个
绵白糖 1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将猪瘦肉切成小块，
  • 步骤 2/11
    用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次清水，直至将肉中的血水泡出，
  • 步骤 3/11
    将沥水后的猪肉块倒入压力锅中，加入葱段、八角、姜片和料酒，
  • 步骤 4/11
    上气后压15分钟，然后将肉块捞出沥水，
  • 步骤 5/11
    将沥水后的肉块装入保鲜袋中，有擀面杖擀碎，
  • 步骤 6/11
    擀碎的肉倒入面包桶中，
  • 步骤 7/11
    加入1茶匙白糖，
  • 步骤 8/11
    加入1茶匙婴儿酱油，
  • 步骤 9/11
    将面包桶安装进面包机中，
  • 步骤 10/11
    选择菜单中的肉松功能，
  • 步骤 11/11
    等待程序结束，肉松就做好了。
小贴士

因为是给婴儿吃，所以没有加盐和油，如果是给3岁以上的宝宝吃，可适当少加些盐和油。

发布于 2020-04-21
208
相关菜谱
写评论