Name: 黑芝麻全麦面包
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 全麦蛋糕粉 200g; 水 100g; 糖 20g; 黄油 20g; 蛋液 20g; 酵母 3克; 黑芝麻 适量

黑芝麻全麦面包

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幸骑蜗牛追导弾

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喜欢全麦的香甜味道，最原始的才是最好吃的！

时间:1-2小时

食材

全麦蛋糕粉 200g

水 100g

糖 20g

黄油 20g

蛋液 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

除黄油外所有材料放进面包机，启动和面程序
步骤 2/6

加入黑芝麻和黄油继续揉面
步骤 3/6

等揉出筋膜后，发酵至两倍大，分成六等份
步骤 4/6

做成纺锤状，上面切三道
步骤 5/6

二次发酵至两倍大
步骤 6/6

放进烤箱180度，25分钟即可

小贴士

无

发布于 2020-04-21

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