jxcaipu logo
简易版蛋包饭
9.1万 热度 673 收藏
心远钟疏是

蛋包饭的材料既可以丰富多彩又可以随心所欲简单搭配，家里刚好剩了一碗大米饭，已经干吧了，就把家里的材料切吧切吧做了个简易版的蛋包饭

时间:10-30分钟
食材
大米饭 一碗
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
洋葱 半个
面粉 适量
肉末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。洋葱切丁，大米饭打散
  • 步骤 2/9
    锅内放少许油炒一下肉末，大米饭
  • 步骤 3/9
    炒至这样就行
  • 步骤 4/9
    鸡蛋加适量面粉调成糊状
  • 步骤 5/9
    电饼铛刷油倒入鸡蛋糊
  • 步骤 6/9
    翻面烙一下，关电
  • 步骤 7/9
    倒入炒好的米饭，撒匀
  • 步骤 8/9
    像卷饼一样卷起来
  • 步骤 9/9
    装盘，挤上番茄酱即可
小贴士

1.大米饭干吧了可以加点水抓匀，炒的时候炒到水分蒸发的差不多了即可

2。因为我用的肉末是已经熟了的，所以没有再加盐

3.烙饼的时候可以烙的小点，那样比较好卷

发布于 2019-08-02
174
相关菜谱
写评论