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白吉馍
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没有腹肌program

白吉馍单独吃还是做成香喷喷的肉夹馍都非常的好吃，简单好吃，早餐来一份

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 400g
酵母粉 5g
温水 210g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将面粉与酵母粉混合均匀
  • 步骤 2/14
    倒入温水，搅成絮状
  • 步骤 3/14
    揉成面团，放室温发酵
  • 步骤 4/14
    发酵好后，取出，揉光滑
  • 步骤 5/14
    搓成长条
  • 步骤 6/14
    分成十份
  • 步骤 7/14
    按扁、擀开
  • 步骤 8/14
    对折
  • 步骤 9/14
    卷起来
  • 步骤 10/14
    全部卷好盖上笼布或保鲜膜醒15分钟
  • 步骤 11/14
    醒发好后，电饼铛预热，把卷立起来
  • 步骤 12/14
    按扁，稍微擀开
  • 步骤 13/14
    放入预热好的电饼铛，上下加热，看到白气由多变少，翻面再烙一会
  • 步骤 14/14
    取出来放凉
小贴士

电饼铛不要抹油

发布于 2019-07-29
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