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洋葱烤罗非鱼
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凉白开啊啊唉

下班去菜市场，看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中，味道鲜美，和养殖的相比，没有了那种泥味，而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%，不过，由于不是经常有卖，所以买来试试。这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
罗非鱼 1条
洋葱 1个
尖椒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鱼洗净待用。
  • 步骤 2/5
    将洋葱，尖椒切圈垫在烤盘上面。
  • 步骤 3/5
    用适量的盐将鱼全身涂抹一遍，放在洋葱，尖椒上面，撒点胡椒粉，淋上橄榄油。
  • 步骤 4/5
    预热烤箱，在烤盘上再倒上一点水，入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟。
  • 步骤 5/5
    出炉了，好香呢，呵呵。
小贴士

烤盘上再倒上一点水

发布于 2019-08-08
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