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萝卜炖猪红
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最初的模样班

青萝卜，是北方现在的应季菜。眼下正大量上市。清脆可口。用来炖猪红也不错的选择哦。

时间:10-30分钟
食材
猪红 200g
萝卜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    萝卜切成片备用。
  • 步骤 2/5
    猪红焯水五分钟，去腥味。
  • 步骤 3/5
    热油后，先放葱花，青萝卜爆炒。
  • 步骤 4/5
    然后放入切块焯好的猪红。加盐，继续煸炒。
  • 步骤 5/5
    待萝卜松软后，加适量的水，最好没过食物。小火炖十分钟后，收汁后，加味精出锅即可。
小贴士

要注意收汁的多少，水太少容易糊锅 。

发布于 2019-07-29
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