jxcaipu logo
玉米白萝卜炖猪骨
9.6万 热度 95 收藏
萌哒哒的傲气亦桃

玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质；萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的兔疫功能，提高抗病能力；这两种搭配猪骨来炖汤很美味哦！

时间:1-2小时
食材
猪骨 400g
玉米 1个
萝卜 200g
姜 2片
盐 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    骨头提前用清水浸泡出血水，冷水下锅煮开捞出洗干净待用，姜片。
  • 步骤 2/8
    玉米洗净切块
  • 步骤 3/8
    萝洗净去皮切小块
  • 步骤 4/8
    玉米摆入炖锅
  • 步骤 5/8
    放入骨头、姜片
  • 步骤 6/8
    再放萝卜
  • 步骤 7/8
    加入开水
  • 步骤 8/8
    盖好盖按炖汤三小时即可，炖好在调入盐。
小贴士

猪骨要提前浸泡掉血水，焯水再炖汤，炖汤材料先入锅，倒入开水炖这样能节省煮开的时间，炖出来的汤也很清甜。

发布于 2020-03-03
23
相关菜谱
写评论