jxcaipu logo
甜玉米胡萝卜牛脊骨汤
8.8万 热度 44 收藏
痛挠疑邑谰

【甜玉米胡萝卜牛脊骨汤】有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，胡萝卜宽中行气、健胃助消化，脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。

食材
甜玉米 2根
胡萝卜 1根
牛脊骨 500g
盐 少许
酱油 少许
醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    甜玉米洗干净，切段。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜去皮滚刀切。
  • 步骤 3/7
    牛脊骨洗净后，锅内放适量水，烧开后放入脊骨氽烫3分钟，并将浮沫捞起。
  • 步骤 4/7
    取出牛脊骨再次冲洗干净，汤锅洗净。
  • 步骤 5/7
    再次再锅内放入清水，水量要控制好，以盖过所有食材为准。煮开后将牛脊骨放入，放少许醋，以大火煮开后，放入玉米及胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约30分钟。
  • 步骤 6/7
    30分钟后，放入电饭煲内，煮两个小时，放盐调味即可。
  • 步骤 7/7
    最后就完成啦。
小贴士

为何转用电饭煲？因为放进去后不用人在旁边看着啊~~~哈哈！如果有压力锅的，就在第四步以后，把所有食材放进去一起闷就更省事了~~~

发布于 2018-11-12
44
相关菜谱
写评论