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青萝卜炖猪骨
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青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。今天将青萝卜与排骨搭配在一起,做了这份香喷喷的青萝卜炖猪骨,鲜香可口,很不错的一道家常菜。

时间:30分钟-1小时
食材
青萝卜 500g
猪骨 400g
适量
适量
姜片 适量
大料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪骨洗净
  • 步骤 2/9
    青萝卜切片
  • 步骤 3/9
    电压力锅连电,放油,爆香大料、姜片
  • 步骤 4/9
    放猪骨,翻匀
  • 步骤 5/9
    放入萝卜片
  • 步骤 6/9
    放盐,翻匀
  • 步骤 7/9
    盖盖,调至排骨键
  • 步骤 8/9
    做好了
  • 步骤 9/9
    出锅喽
小贴士

青萝卜本身含有大量水分,就不用放水了。

发布于 2019-08-12
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