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莲藕鸡腿木耳汤
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雾气personality

秋天喝这个很滋润。。

时间:1-2小时
食材
鸡腿 3只
莲藕 2节
干木耳 10g
花椒 适量
盐 适量
料酒 适量
生姜 适量
细葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料
  • 步骤 2/8
    鸡腿切块，鸡腿冷水下锅，放入花椒去腥，水开后再煮两分钟。洗净即可
  • 步骤 3/8
    木耳温水浸泡3个小时，洗净，
  • 步骤 4/8
    莲藕削皮，切块
  • 步骤 5/8
    鸡腿开水下锅，放入葱，姜，料酒。炖1一个小时。
  • 步骤 6/8
    加入木耳，炖20分钟
  • 步骤 7/8
    加入莲藕3分钟，加盐调味即可
  • 步骤 8/8
    开吃
小贴士

1木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃.2因为开水热气拍照很不清晰所以没有在锅里拍。3我喜欢吃脆的莲藕，所以时间比较短，大家可以自由调节。4不想给宝宝吃鸡精，所以没加。

发布于 2019-08-12
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