Name: 红枣莲藕鸡汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鸡架 300g; 莲藕 200g; 红枣 30g; 葱 适量; 盐 适量; 姜 适量

红枣莲藕鸡汤

13.3万热度 91 收藏

离恨总随风辰沛

关注

红枣莲藕鸡汤,汤汁鲜美营养高,家人都在抢着吃

时间:1-2小时

食材

鸡架 300g

莲藕 200g

红枣 30g

葱适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

鸡架半只，冲去血水。
步骤 2/5

莲藕切块。
步骤 3/5

放到锅中，焯一下，捞出来。
步骤 4/5

鸡架放入砂锅中，锅中放入适量的清水，放入姜片。
步骤 5/5

放入红枣。大火烧开，转小火煲半个小时左右，放入藕块，继续小火煲四十分钟。出锅前放入盐，葱花即可。

小贴士

煲的过程中，会有油浮在上面，可以将油撇去。

发布于 2020-08-12

236

写评论