Name: 莲藕炒黑木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 莲藕 100g; 黑木耳 70g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 鸡精 适量; 荷兰豆 适量

莲藕炒黑木耳

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无关痛痒吉

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上次和朋友去吃麻辣烫吃了莲藕后就特别喜欢吃了，莲藕在我印象中就是用糯米装莲藕那个口感感觉特别甜不爱吃那么腻的，而烫的口感就是脆香的，最近家里天天都会做，今天依然是杂蔬的风格。

时间:10分钟内

食材

莲藕 100g

黑木耳 70g

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好莲藕、黑木耳、荷兰豆。
步骤 2/6

锅里加油预热。
步骤 3/6

加入莲藕和荷兰豆翻炒。
步骤 4/6

接着放黑木耳一起翻炒即可。
步骤 5/6

最后加调料翻炒入味和熟即可。
步骤 6/6

最后的成品。

小贴士

1、莲藕可提前用清水浸泡会，这样就不会黏黏的。

2、混搭的菜要记得分清楚易熟和不易熟，区分开来下锅炒。

发布于 2020-02-07

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