荷兰豆炒黑木耳是荷塘小炒的缩减版哦!不过这样的搭配,简单又健康哦!荷兰豆能益脾和胃、生津止渴,其肉质鲜嫩,吃到嘴里有种清香。黑木耳能有效的降低血脂,去除每天身体吸收的铅含量和灰尘。两者蔬菜的结合,很适合经常外出的人和老年人食用哦!特别是针对“三高”的老年人呢!
炒荷兰豆的时候,可以适量的加入一点水,因为豆类都要炒熟才更健康哦!炒好的时候,最好关火,放入鸡精,翻炒几下就装盘,因为鸡精受热太久对身体有害哦!