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葱香花卷
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寄玉丝

葱香花卷又叫葱花卷子是传统咸味面食,因葱、油、花椒的放入会蒸出肉香味。

时间:10-30分钟
食材
全麦粉 200g
酵母粉 3g
清水 110ml
花生油 5ml
精盐 5g
花椒面 2g
葱花 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱切碎,油盐花椒调匀。
  • 步骤 2/6
    酵母用水化开和面团完成一发
  • 步骤 3/6
    擀皮先抹油料后撒葱花卷条切段。
  • 步骤 4/6
    压制翻卷成花卷
  • 步骤 5/6
    放入电饭煲完成二次发酵,启动蒸煮功能自动完成。
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

先抹油料后撒葱花

发布于 2019-08-12
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